我学会做甜品 – 阿莫(高二)

7月27日,我们到了一间学校 — — 女皇道中学进行交流。

那天我学习做“ondeh – ondeh”和番薯汤。老师安排一个同学和我一起做。番薯汤很容易所以我们很快准备好了。但是“ondeh – ondeh”很难。我们加了太多水,面粉就黏在我手上;加太多面粉,面团就很干。所以我有去问阿浩,因为他们做很快。

老师告诉我们要把黑糖包在里面,像汤圆一样。我在院区有吃过汤圆,但是没有做过,所以包的时候糖会掉出来。和我搭档的同学就告诉我,我的糖放太多了所以会掉出来。之后我又重新做了几个,越做越好。所以,不管做什么都要不断练习才能做得更好。

番薯汤煮好了,我和其他同学一起分享。她们都说很好吃。我喝了番薯汤,我觉得又辣又香又甜。因为里面有姜,所以我觉得很辣。

这堂烹饪课让我受益匪浅,因为我学会做两道甜品。回到马拉威后,我就可以煮给ACC的其他小朋友吃,和他们一起分享。

 

老师指导阿莫

和同学一起包“汤圆” ><

大合照

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