曼德拉是我的学习榜样 – 阿智(大学先修班)
7月18日在非洲是很重要的一天,特别是南非,因为这一天是曼德拉日。今天,我特别感动因为在新加坡参加了由南非大使馆主办的“曼德拉纪念日”。 曼德拉在1962年8月被逮捕,原因是“煽动罪”和”非法越境“。他被关起来后,自此开始了27年的牢狱生活。我最喜欢曼德拉这一句话:生命中最伟大的光辉不在永不坠落而是坠落后总能再度升起,我欣赏这种有弹性的生命状态,快乐的经历风雨,笑对人生。”...
香喷喷的班兰蛋糕 – 清节(小五)
我今天到女皇道中学去学习做蛋糕。我很高兴,因为我很喜欢做蛋糕。老师安排我和翁昭麟同学一组,一起做蛋糕。同学们都到老师的桌子前面,看老师怎么做蛋糕。老师先打三个蛋,然后把蛋黄和蛋白分开,把蛋黄放在碗里加入糖,拌在一起,然后把打成白色的蛋黄面粉和绿色的班兰汁加在一起,就放进烘炉里。十五分钟后,香喷喷的班兰蛋糕就出来了!...
感谢女皇道中学 – 清孝(中二)
今天真是难忘的一天。清晨,我五点起床,就忙着准备去女皇道中学做交流。交流的过程中让我印象最深刻的就是做蛋糕,因为做蛋糕要照着步骤一步一步来,不可以急,才会做得好。 我觉得做蛋糕要有耐心而且需要小心。 我们是两个人一起做蛋糕。 我们打蛋白的时候,糖加得太快,所以蛋白不管怎么打,都不会变浓稠,所以我必须重做。我在ACC和家里都有人煮饭给我,所以没有机会煮东西。这一次能够尝试做蛋糕,我觉得很有趣。...
我对烹饪有兴趣 – 阿鲁(大学先修班)
今天的交流使我感到开心和兴奋。首先,同学们表演扇子舞让我们欣赏,再来我们也表演武术,唱歌给他们看。我们和同学们分享了我们的故事,也分享了一些学习中文的经历与过程。 表演后,我们跟他们一起上家政课,学习如何做班兰蛋糕。对我来说,今天能够上这一堂课真是好极了。因为在非洲从小到大,我都没有机会上这样的课程。今天上了这一堂课,可以说是帮我实现了一个小小的愿望。...






